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石磨面粉加工設備為什么可以生產(chǎn)出營養(yǎng)面粉

發(fā)布時間:2017-12-16 12:11:32   網(wǎng)站來源:泰興糧機   點擊:
        石磨面粉可謂是面粉界的健康使者了,它營養(yǎng)豐富,味道醇香,是您居家飲食必備良品。那么石磨面粉加工設備為什么可以生產(chǎn)出營養(yǎng)面粉?
        石磨面粉加工設備的研磨是一個勤磨不厭重復的工作,需要逐次研磨,逐次過篩,來回循環(huán)。其最大的特點就是低速低溫研磨,避免高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高溫而破壞面粉含有的營養(yǎng)物質(zhì),最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì),石磨面粉加工設備磨出來的面粉一是原汁原味,不添加增白劑、增滑劑和防腐劑,綠色無污染,吃著放心;二是低溫加工,淀粉沒有熟化糊化,植物蛋白質(zhì)(即面筋)面性沒有改變,維生素、微量元素沒有被破壞,營養(yǎng)價值完整保留。
        石磨本身含有的礦物質(zhì)與原料自然摩擦,礦物質(zhì)元素與原料的營養(yǎng)物質(zhì)天然混合,渾然一體。石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高,是真正天然綠色的健康食品 。  
 
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