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淺談石磨面粉機械精制石磨面粉的加工過程

發(fā)布時間:2017-06-14 10:34:01   網(wǎng)站來源:泰興糧機   點擊:
        石磨面粉機械全小麥粉是由整粒小麥粉碎加工而成,它含有小麥的全部麩皮和胚芽。由于未經(jīng)過其他加工工藝,也未添加任何其他物質(zhì),因此在白度和精細度上不如等級面粉,即食品加工企業(yè)和居民家庭普遍使用的通用粉,包括標準粉、特質(zhì)粉、營養(yǎng)粉等。完全沒有添加任何其他物質(zhì)的純天然全小麥粉的膳食纖維是等級面粉的5到10倍,所含的維生素類大部分超出等級面粉的1倍以上,其中鉀、鈉、鐵、錳、磷等礦物質(zhì)元素超出等級面粉的2倍以上。
        石磨面粉機械采用平面回轉(zhuǎn)谷糙分離篩,利用谷子和糙米在粒度、比重、摩擦系數(shù)和彈性等方面的差異,將未脫殼的谷米分離出來并送回礱谷機。精制面粉加工的過程是原糧由初清篩初步清理后,經(jīng)振動篩、打麥機、精選機和洗麥機等清除各種雜質(zhì)和粘附在麥粒表面的泥垢污物。清理后的凈麥再經(jīng)磁選設(shè)備除去磁性雜質(zhì)后進入磨粉機研磨成粉,經(jīng)平篩篩理后提取面粉,中間物料再進入另一臺磨粉機研磨,如此反復提取面粉,最后將麩皮經(jīng)刷麩機和圓篩處理后排出。
 
 
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