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淺談石磨面粉機械的出面率與哪些因素有關?

發(fā)布時間:2017-03-18 09:35:05   網站來源:泰興糧機   點擊:
    石磨面粉機械的出面率有高有低,這與面粉本身的質量有關,與面粉機的本身性能也有一定的關系,用來篩面粉的篩子孔徑有大有小,通??讖皆叫。Y出的面粉就會越細膩,出粉率也就越低,但是,面粉質量好。
 好面粉做出的面食外觀好看,如饅頭,比較白,也比較細膩,但是味道卻不一定是最好的,去了麩皮等雜質,只剩下純凈的面粉,反而去掉了一些營養(yǎng)的物質。