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為什么石磨面粉機(jī)磨出的面比一般面粉要貴?
發(fā)布時(shí)間:2016-06-25 09:21:39 網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
面粉是人們?nèi)粘躺畹谋匦杵?;而面粉的貴賤和面粉機(jī)也有有些關(guān)系。要是注意觀察的話可以發(fā)現(xiàn),石磨面粉機(jī)磨出的面比一般面粉要貴。最主要的一個(gè)原因是石磨面粉機(jī)以低速研磨著稱,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。
加之,石磨面粉機(jī)磨出的石磨面原生態(tài)、健康,好吃有營養(yǎng),用石磨加工而成,有全麥粉、凈麥粉兩大類。用分離器把麩皮分離出去的是凈麥粉,不分離的是全麥粉。凈麥粉顏色乳白或微黃,全麥粉顏色微黑。但相同的是麥香濃郁,吃起來都很筋道。
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