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石磨面粉機工藝設(shè)計采用科學(xué)勾槽的石頭質(zhì)地磨盤
發(fā)布時間:2015-10-15 09:02:20 網(wǎng)站來源:泰興糧機 點擊:
石磨面粉機采用的是科學(xué)勾槽的石頭質(zhì)地磨盤,讓面粉能在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,相對于機械面粉機,它的產(chǎn)量相應(yīng)比較低,但是它減少了小麥研磨的遍數(shù),使得小麥麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留,而且不需要任何添加劑。面粉的質(zhì)量也因此得到了最大的保證。
石磨面粉機生產(chǎn)出來的面粉含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此呈現(xiàn)出自然的白色且泛著微微的黃色,而機械面粉機則由于大量研磨和取粉,研磨小麥的遍數(shù)較多,最后會添加增白劑,使得面粉的顏色異常白皙。
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