生產(chǎn)工藝的改進使得石磨面粉機械在技術上得到提升，石磨面粉機械工藝技術、管理水平的工地，對提高勞動生產(chǎn)率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低消耗，降低成本都具有重要意義。從磨輥特性入手，為獲得較好的磨輥特性，反復研究實驗，從而使磨輥的特性適應了先進的制粉工藝，促使能耗下降，生產(chǎn)率提高。

　　石磨面粉機械工藝技術的實質(zhì)，是對基礎科學、技術科學的、工程技術中的設計等知識的具體運用。一個新產(chǎn)品磨面機所凝聚的全部科學技術知識，要從工藝中的工藝裝備、工藝技術、工藝管理三個水平來體現(xiàn)。

　　石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真正天然綠色的健康食品 。

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