目前市面上的石磨面粉機械都是將傳統(tǒng)的石磨工藝和電機相結(jié)合，自動化生產(chǎn)，低溫低速碾磨，保留了小麥原有的營養(yǎng)和香氣，避免高溫對物料帶來的損害。麥香味純正，加工出的面粉制品可口健康，其中富含的維生素E含量是鋼輥加工出的面粉的二十多倍。石磨面粉機械將傳統(tǒng)的石磨工藝和現(xiàn)代的技術(shù)有機結(jié)合在一起。

　　石磨面粉機械中的磨齒因為轉(zhuǎn)速慢可以更好的保留所加工的物料本色以及香味，石磨面粉的面筋含量高，營養(yǎng)成分含量很多，粉質(zhì)細膩，保留了小麥顆粒中的營養(yǎng)。石磨磨粉機又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好，有嚼頭。有降血脂、血糖，生津養(yǎng)顏的保健功效。

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