其實石磨面粉加工設備擁有的主要配件有石磨、磨盤、電機、倉斗等，在工藝上看，石磨面粉加工設備采用的是科學勾槽的石頭質(zhì)地磨盤，自然運轉(zhuǎn)，在面粉在低溫、低速狀態(tài)下研磨。因此石磨面粉加工設備的的安裝與操作非常簡單。

　　 操作石磨面粉加工設備的技術人員要了解機器的基本工序和操作流程，設備在購買回來的時候都會有生產(chǎn)的說明，要仔細查看并保留相關的說明書方便以后的查閱。學習機器的參數(shù)和性能指標，在規(guī)定的合理范圍之內(nèi)使用石磨面粉加工設備，以免因為操作上的失誤對機器造成損壞。

　　石磨面粉加工設備工作時先開啟風機和圓篩，待風機和圓篩開啟運轉(zhuǎn)正常后，把原料倒入大料斗的左側原糧倉，慢慢把控制上料的小手柄往上提，是物料運行到石磨盤上面的小料斗里面，待物料占小料斗一半時開啟磨盤運轉(zhuǎn)。待結束加工時嗎，磨盤上面的料斗要存一點物料，不能磨空，嚴防磨盤無料旋轉(zhuǎn)。

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